En spennende tid -

Våren er i full anmarsj, og snøen smelta fort, litt før fort oppe fjellet;) Æ håpa på å få noen toppturer med de nye randone skien mine, før sesongen e helt over.

Det siste halve året har æ gått på etablererkurs på Start Opp Salten. Har brukt mye tid på å skriv min foretningsplan, å igår kveld leverte æ den inn for siste gang. Litt skummelt men vældig godt :)
Nu e det bare fremføringa igjen på universitetet, mandag den 22 april.

Så nu e det berre å etabler firma :)
- Hjertebo -

Er ei spennende tid i møte;)

Isabell

Nye muligheter!

Nytt år, 2013 og nye muligheter :)
Her e jula kommet sæ tebake i kottet;) årest første bursdagsfeiring e unna gjort;) Takk før alle hilsninger, gaver og besøk.
Det e godt å vær igang med treninga, selv om æ ikke tok pause fra turgåinga i jula. Årets første spinning i saltstraumen gikk som det suste, å æ berre gler mæ t neste:)
Etter helga e det å tid før lavkarbo, har enda noen kilo som skal av. Å gullerota e sydentur i mai, jippi vi gleda oss masse t sol og varme:)

Men nu e det tantenurket vi venta på ! Min lillebror Kjetil og Linn skal ha baby nu, med termin 8 Jan kan den kom når som helst, å vi e så spent:)

Legg med noen bilder av små sko som de fikk i julegave hos oss:)

Ønska alle et godt nytt år:)
Æ trur dette året bi vældig spennende!! Og innholdsrikt :)

Klem isabell

 Sitter her å ser på bilder på dataen, å minnes alle de fine turene jeg fikk i sommer og høst.

disse bildan e fra topptur t Sandhornet og Per Karlsa.

Begge turene var jeg sammen med min gode turvenninne Lillian :)

gleder meg allerede til neste års toppturer:)

Så det er bare å holde seg iform i vinter, så man er klar til snøen er borte;)

Men blir ikke noe problem, jeg fikk spinningsykkel hos kjæresten igår:)

tjoho så her ska det spinnes, men nu e æ straks på tur på spinning i Saltstraumen,

sammen med de andre flotte spinnerne å ikke minst våre trenere og motivatorne

Vibeke og Arne :)

Ha en super advenstid :)

Klem Isabell

Vi ha baka Hot Dog.

Vår lille Lykke er tidlig opp hverdag som helg;) så idag ha vi baka Hot Dog på morrakvisten. Oppskrifta fant jeg hos Villa perlesukker Perlesukker, men jeg gjorde den litt om før å få de mere sunn og grov.

Her er min hverson av oppskrifta:

500 g hvetemel
500 g grovmel
60 g sukker
50 g kruskalkli
230 g smør
2 ts kardemomme
4 dl melk
2 dl vann
2 Posa gjær

Egg t pensling og rosiner t pynt.

Bland alt det tørre i en bolle, smelt smør å ha i vesken når alt er lunket.

Forhev 20 min.
Jeg trilla ut boller som jeg trykte flate/ litt avlange. Kutt ørene, før du starter etterhevinga.

Etterhev 30-45 min.
Stekte de på 180 grader varmluft i ca 12 -15 min, pass på de ikke blir brendt.

Skjær opp halve munnen og stikk en pølse inni munnen å server:)
( vi ha ikke fått tatt bilde med pølsa i munnen, men den kommer når vi skal ut på tur:))

Go helg til alle der ute!
Isabell

Helg= kake= lavkarbo

Helg:))) Fordi om æ e hjemme hele uka, e det noe ekstra når helga kommer å vi e hjemme alle sammen:)

Men idag ha æ vært å levert guttan hos onkel Eskil og Tante Katrin. Der de ska ligg t imorra, pizza, bowling og flymuseumet var det som sto på planen der. Så regner med de ska kos sæ masse.

Vi ska kos oss vi åsså, med gullrekka på tv, vin i glasset og så ska æ prøv mæ på fylt kylling.

Denne Lavkarbo kaka laga æ t pappa sin bursdag, ble nydelig go:) oppskrifta fant æ i boka - Fristende Lavkarbo av Cecilie Theiste-Bratli

Bunn:
6 egg
1 dl sukrin
4 ss mandelmel
4 ss kokosmel
1 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver
100 gr smelta smør

Smør ei rund form, æ brukte 24cm.
Pisk eggedosis av egg og sukrin. Bland sammen det tørre og bland det inn i eggedosisen, rør til slutt inn smelta smør.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i 25 min. Avkjøl å del i 2.
Fyll den med det du måtte ønske, banan, bær, krem osv.

Jeg laget denne vaniljekremen å hadde inni-
2 eggeplommer
4 ss sukrin
1/2 dl fløte
1 ts vaniljepulver
50 g smør
2 dl fløte piskes til krem

Vaniljekremen lages ved å blande sammen alle ingrediensene utenom smøret i en kjele. Kok opp og rør hele tiden til det tykner.
Ta kjelen av plata. Rør inn smørbiter, avkjøl. Bland i kremen.

Oppa kaka har jeg brukt bringebær som jeg har kjørt i blenderen, og deretter blanda med krem. Pynta med bringebær.

Så er det bare å nyte:)

Go helg!!

Dette er en test:)

Prøva mæ på å blogg fra mobilen, slit vældig med datamaskinen før tia :( så må nok fri t Hanne min gode venninne om hjelp. Alt e jo så tungvint når man kan så lite i om dataen.. Da e blogginga berre blitt et ork :/ men får æ dette til bi jo alt så nye bedre:))

Lykke prinsessa vår er blitt 7 månder, å æ har hatt min siste permisjonsdag idag.. Men heldigvis starter æ på ny ulønna permisjon imorra, så æ ska enda kos mæ hjemme med snuppa.

Bilde er fra babyfotograferinga på Pryd studio. Ble så mange fine bilder <3 sukk sukk...

Klem Isabell

Lykke -vokser fort..

 Lykke- vår lille Prinsesse som vokser så fort..

Disse bildene tok jeg før jul da var hun ca 3 månder.

Drakk bare melk fra flaske, hadde vondt i magen/kolikk,

 Nå er hun putselig blitt 6 månder..

Stor jente som er vældig gla i mat, brødskive, frukt

middag og grøt går ned å høykant:)

Sovinga natterstid går det så som så med...

Vi er streng og konsekvent, men hun er sta å egen;)

Inatt sov hun sin første natt på eget rom, det ser ut som det

kansje kan hjelpe. "bank i borde" og kryssing av

fingrer og tær;)

 Men hun er vår lille Prinsesse uansett :)

Å det er guttene også enige om, de elsker henne.

 Å hun lyser opp og smiler sitt varmeste smil når hun ser

eller hører dem :)

*

Isabell